グラスフェッドギーで損している人が90%だと思う位の栄養価と効果
塾長
1日1%Growup塾
クルミのミルクで男のミルクが改善！睾丸の様で抗癌も！？
塾長
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近年のトレンドとして、ウェルネス[a]eleminist.com丨TOP▷SOCIETY▷社会▷学び−ウェルネスの意味とはに注目が集まっている。
ナッツの王様である『アーモンド』と
双璧をなす
最古のナッツと言われる
『クルミ』
近年、ガンにも効くのではないか？
ランダム刺激で筋トレ効果UP♪ウォーターバッグの使い方。
と話題はたえない。
この2・3分前後の記事を読めば
今、話題のくるみ効果・効能を知り
心身共に快調になりQOLが
上がり、早速ポチりたくなりますので
しっかり持って帰ってください。
という事で、本日もよろしくお願いします。
食べるべき理由
クルミに限らずナッツは
代表的なホールフード[b]wikipedia丨ホールフード[c]養命酒丨 丸ごと食べよう！脈々と続く「ホールフード」文化です。
注目されている
『ブレインフード』
くるみは脳を炎症から守る
くるみは栄養価が高く、脳を炎症から守る。
脳の健康のために、
夢中になるべきナッツがある。それは、くるみだ。
くるみは、脳の健康に
さまざまなメリットを
もたらす。まず、オメガ3脂肪酸が豊富なため、脳の材料となっている脂肪を保護し、脳の炎症を抑えるのに役立つ。
『Journal of Nutrition』
誌に掲載された
研究によれば、
くるみに含まれる
ポリフェノールは、
脳に悪影響をおよぼす
フリーラジカルの働きを抑える抗酸化物質として作用する。ポリフェノールはまた、脳の炎症を減らし、
脳細胞間の信号を
円滑にし、脳・
神経細胞の生成を促す。さらに、
くるみに含まれる
これらの成分は有害な
物質を封じ込めて脳を
保護する働きをする。『Journal of Alzheimerʼs Disease』
誌に掲載された
研究では、毎日30～50グラムのくるみを
食べることで、
記憶力と学習能力が
高まり、
不安も減少する。また、
ダイヤモンド・オンラインより
アルツハイマー病の
予防効果があることも
示唆されている。
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認知機能
『The Journal ofNutrition, Health & Aging』掲載の
横断研究によると、
くるみを摂取することで20～59歳までと
60歳以上の
成人の記憶力、集中力、情報処理速度を含めた
認知機テストの成績が
改善する可能性が
あることが示唆されました。[d]NHANESに代表される米国の成人集団におけるくるみの消費と認知機能との関連に関する横断的研究また、米国の『Journal of Alzheimer’s Disease』
掲載の動物実験では、
くるみを含む餌がアルツハイマー病の発症
リスク抑制、発症遅延、進行抑制などにつながる可能性があることが示されました。[e]くるみの栄養補助食品は、アルツハイマー病のトランスジェニックマウスモデルにおける記憶障害と学習スキルを改善しますこの研究では、マウスに6％と9％配合した
餌を与えた結果と、
くるみを入れない
配合の餌を与えたグループを比較しました。研究の結果、
くるみを豊富に
含む餌を摂取した
マウスの学習能力、
記憶力、不安低減、運動発達の向上が
見られたとのことです。メンタルヘルス
『Nutrients』
に発表された疫学研究で、くるみの摂取は
成人のうつ病の
症状軽減との関連性が示されました。[f]NHANESのくるみ消費者のうつ病スコアの低下ナッツを食べない人に
比べ、一日1オンス（約28ｇ相当）の
くるみを食べる
アメリカ人成人は
活動に対してより大きな興味を示し、
より高いエネルギーレベル、絶望感の低下、
収集力の向上や
より楽観的になる
可能性が高いことがわかりました。また、『Nutrients』で発表された別の研究では、
カルフォルニアくるみ協会
くるみの摂取は男性のムードを改善する可能性が示唆されました。[g]くるみの摂取が若年成人の気分に及ぼす影響—ランダム化比較試験
健康的でうつ病ではない若い男性がくるみを豊富に含む食事を摂取した後に、全体的な気分障害が27％減少しました。
くるみ:1個 4gの栄養成分
一食あたりの目安：
18歳～29歳/女性/51kg/
必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
くるみのカロリーは4g(1個)で27kcal。
くるみは100g換算で674kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は11.87g。
脂質が多く2.75g、
たんぱく質が0.58g、
炭水化物が0.47gで
そのうち糖質が0.17gとなっており、ビタミン・ミネラルでは銅とマンガンの成分が多い。カロリーSlism
ビタミン・ミネラル
脂肪酸・アミノ酸
その他の期待できる事
ブレインフードとしての効能の他にも、色々な効果・効能があります。
- 睡眠の質向上
トリプトファン含有⇨メラトニン(睡眠ホルモン)・セロトニン(幸せホルモン) - 美肌・美髪効果
豊富なビタミン・ミネラル - 血液サラサラ
オメガ3脂肪酸(ALA)が豊富 - 前立腺・乳・結腸直腸がん
エラジタンニン(ETs)[h] … Continue readingが豊富 - 生殖機能
精子の質の改善[i]くるみは西洋型の食事を摂取している男性の精液の質を改善します：無作為化対照食事介入試験 - 生活習慣病改善
豊富な不溶性食物繊維 - 筋肉増強・免疫力向上
アルギニンの含有
摂り過ぎは及ばざるが如し
いくら、健康に良いからといって
毎日、それだけ食べる事も大量に食べることも意味はありません。
それよりも、メリットを上回ってデメリットが勝ってしまうことでしょう。
それは、各栄養が機能するためには、
補酵素として
他の栄養素も必要とするからです。
摂り過ぎた場合、腹痛や
肥満を引き起こす場合もあります。
デメリットをおさらいして起きましょう！
食べ過ぎのリスク
栄養価の高いナッツ達ではあるが、
それは、
熱量(cal)も多い事を意味するのである。
ダイエットの補助として
食す方々も多いとは思うが
食べ過ぎにより
体重増加にもつながりやすい。
おやつ代わりに食べる事も多いが、
ポリポリと小気味良く
止まらなくなりがち。
消化不良になりやすい。
ナッツ類全般に言える事で
消化しにくい食物である。
私も、うんこチェックの際[k]コラム丨便は健康のバロメーター
よく未消化のまま
排泄されることもありました。
ナッツに限りませんが、しっかり噛んで[l]ゆっくり 食べてみませんか – 労働者健康安全機構(ペースト状にするイメージ)食べましょう！
ナッツに多く含まれる、
不飽和脂肪酸は便秘に良いが
水分も摂らないと逆に便秘になりがち。
逆に、ナッツの油脂で下痢にもなる。
など、バランスよく食べることが
大事な食品なのである。
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胡桃餅
基本、素焼きの胡桃としてオススメをしている記事ではございますが、
たまには食べても良いんですよ！？
ってなわけで、胡桃といえば『くるみ餅』です。
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ぜひ、ご賞味
定番！
さいごに
これまで、クルミ限らずナッツの
高い栄養価を紹介してきました。
私は、ミックスナッツを
購入するのではなく別々に購入して
自分好みにブレンドして
最小のタッパーウェアに入れて
ランチにポリついております！
何度も言いますが
食べる時は、しっかり噛んでくださいね。
という事で、今回はここまで
References
| ↑a | eleminist.com丨TOP▷SOCIETY▷社会▷学び−ウェルネスの意味とは |
|---|---|
| ↑b | wikipedia丨ホールフード |
| ↑c | 養命酒丨 丸ごと食べよう！脈々と続く「ホールフード」文化 |
| ↑d | NHANESに代表される米国の成人集団におけるくるみの消費と認知機能との関連に関する横断的研究 |
| ↑e | くるみの栄養補助食品は、アルツハイマー病のトランスジェニックマウスモデルにおける記憶障害と学習スキルを改善します |
| ↑f | NHANESのくるみ消費者のうつ病スコアの低下 |
| ↑g | くるみの摂取が若年成人の気分に及ぼす影響—ランダム化比較試験 |
| ↑h | ウロリチンAは、Bcl-2を阻害し、結腸直腸癌細胞におけるp53-p21タンパク質と活性酸素種の産生を増加させることにより、細胞周期の停止とアポトーシスを誘導します |
| ↑i | くるみは西洋型の食事を摂取している男性の精液の質を改善します：無作為化対照食事介入試験 |
| ↑j | アブシジン酸の影響 |
| ↑k | コラム丨便は健康のバロメーター |
| ↑l | ゆっくり 食べてみませんか – 労働者健康安全機構 |
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ABOUT ME
私はかつて、許されない恋に心を奪われ、それが男性としての魅力について深く考えるきっかけとなりました。この経験から心理学、遺伝子学、大脳辺縁系など、さまざまな分野を探求してきました。苦い経験を乗り越え、現在では生活の質（QOL）を向上させるための研究と情報発信に注力しています。私の旅は、男性が内面から魅力を磨き、日々の生活をより豊かにするための実践的なアドバイスを提供することを目指しています。
