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クルミのミルクで男のミルクが改善!睾丸の様で抗癌も!?

4 min
クルミ

近年のトレンドとして、ウェルネス[a]eleminist.com丨TOP▷SOCIETY▷社会▷学び−ウェルネスの意味とはに注目が集まっている。
ナッツの王様である『アーモンド』と

双璧をなす

最古のナッツと言われる
『クルミ』

近年、ガンにも効くのではないか?
ランダム刺激で筋トレ効果UP♪ウォーターバッグの使い方。

と話題はたえない。

この2・3分前後の記事を読めば
今、話題のくるみ効果・効能を知り

心身共に快調になりQOLが
上がり、早速ポチりたくなりますので
しっかり持って帰ってください。

という事で、本日もよろしくお願いします。

食べるべき理由

クルミ
 

クルミに限らずナッツは
代表的なホールフード[b]wikipedia丨ホールフード[c]養命酒丨 丸ごと食べよう!脈々と続く「ホールフード」文化です。

注目されている
『ブレインフード』

くるみは脳を炎症から守る

くるみは栄養価が高く、脳を炎症から守る。

脳の健康のために、
夢中になるべきナッツがある。

それは、くるみだ。

くるみは、脳の健康に
さまざまなメリットを
もたらす。

まず、オメガ3脂肪酸が豊富なため、脳の材料となっている脂肪を保護し、脳の炎症を抑えるのに役立つ。

『Journal of Nutrition』
誌に掲載された
研究によれば、
くるみに含まれる
ポリフェノールは、
脳に悪影響をおよぼす
フリーラジカルの働きを抑える抗酸化物質として作用する。

ポリフェノールはまた、脳の炎症を減らし、
脳細胞間の信号を
円滑にし、脳・
神経細胞の生成を促す。

さらに、
くるみに含まれる
これらの成分は有害な
物質を封じ込めて脳を
保護する働きをする。

『Journal of Alzheimerʼs Disease』
誌に掲載された
研究では、毎日30~50グラムのくるみを
食べることで、
記憶力と学習能力が
高まり、
不安も減少する。

また、
アルツハイマー病の
予防効果があることも
示唆されている。

ダイヤモンド・オンラインより

認知機能

『The Journal ofNutrition, Health & Aging』掲載の
横断研究によると、
くるみを摂取することで20~59歳までと
60歳以上の
成人の記憶力、集中力、情報処理速度を含めた
認知機テストの成績が
改善する可能性が
あることが示唆されました。[d]NHANESに代表される米国の成人集団におけるくるみの消費と認知機能との関連に関する横断的研究

また、米国の『Journal of Alzheimer’s Disease』
掲載の動物実験では、
くるみを含む餌がアルツハイマー病の発症
リスク抑制、発症遅延、進行抑制などにつながる可能性があることが示されました。[e]くるみの栄養補助食品は、アルツハイマー病のトランスジェニックマウスモデルにおける記憶障害と学習スキルを改善します

この研究では、マウスに6%と9%配合した
餌を与えた結果と、
くるみを入れない
配合の餌を与えたグループを比較しました。

研究の結果、
くるみを豊富に
含む餌を摂取した
マウスの学習能力、
記憶力、不安低減、運動発達の向上が
見られたとのことです。

メンタルヘルス

『Nutrients』
に発表された疫学研究で、くるみの摂取は
成人のうつ病の
症状軽減との関連性が示されました。[f]NHANESのくるみ消費者のうつ病スコアの低下

ナッツを食べない人に
比べ、一日1オンス(約28g相当)の
くるみを食べる
アメリカ人成人は
活動に対してより大きな興味を示し、
より高いエネルギーレベル、絶望感の低下、
収集力の向上や
より楽観的になる
可能性が高いことがわかりました。

また、『Nutrients』で発表された別の研究では、
くるみの摂取は男性のムードを改善する可能性が示唆されました。[g]くるみの摂取が若年成人の気分に及ぼす影響—ランダム化比較試験
健康的でうつ病ではない若い男性がくるみを豊富に含む食事を摂取した後に、全体的な気分障害が27%減少しました。

カルフォルニアくるみ協会

脳に必要な栄養素が
足りていないと、
脳トレなどをしても
良い効果が得られない。

くるみ:1個 4gの栄養成分

一食あたりの目安:
18歳~29歳/女性/51kg/
必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

クルミのPFCバランス
PFCバランス

くるみのカロリーは4g(1個)で27kcal。

くるみは100g換算で674kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は11.87g。
脂質が多く2.75g、
たんぱく質が0.58g、
炭水化物が0.47gで
そのうち糖質が0.17gとなっており、ビタミン・ミネラルでは銅とマンガンの成分が多い。

iconToHome カロリーSlism

ビタミン・ミネラル

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ビタミン・ミネラル丨栄養素基準算出基準について

脂肪酸・アミノ酸

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アミノ酸丨
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脂肪酸

その他の期待できる事

ブレインフードとしての効能の他にも、色々な効果・効能があります。

摂り過ぎは及ばざるが如し

食べ過ぎ

いくら、健康に良いからといって

毎日、それだけ食べる事も大量に食べることも意味はありません。

それよりも、メリットを上回ってデメリットが勝ってしまうことでしょう。

それは、各栄養が機能するためには、
補酵素として
他の栄養素も必要とするからです。

摂り過ぎた場合、腹痛や
肥満を引き起こす場合もあります。

デメリットをおさらいして起きましょう!

ナッツ加工品は要注意!
基本的に、生はNG[j]アブシジン酸の影響or素焼きの無塩ナッツを選びましょう!

食べ過ぎのリスク

栄養価の高いナッツ達ではあるが、
それは、
熱量(cal)も多い事を意味するのである。

ダイエットの補助として
食す方々も多いとは思うが

食べ過ぎにより
体重増加にもつながりやすい。

おやつ代わりに食べる事も多いが、
ポリポリと小気味良く
止まらなくなりがち。

消化不良になりやすい。

ナッツ類全般に言える事で
消化しにくい食物である。

私も、うんこチェックの際[k]コラム丨便は健康のバロメーター
よく未消化のまま
排泄されることもありました。

ナッツに限りませんが、しっかり噛んで[l]ゆっくり 食べてみませんか – 労働者健康安全機構(ペースト状にするイメージ)食べましょう!

ナッツに多く含まれる、
不飽和脂肪酸は便秘に良いが
水分も摂らないと逆に便秘になりがち。

逆に、ナッツの油脂で下痢にもなる。

など、バランスよく食べることが
大事な食品なのである。

最小サイズの
タッパーウェアに入れて、
一日の量とするのも
オススメ!
くるみだと1日9個でOK

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小さめ

胡桃餅

基本、素焼きの胡桃としてオススメをしている記事ではございますが、
たまには食べても良いんですよ!?

ってなわけで、胡桃といえば『くるみ餅』です。

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ぜひ、ご賞味

さいごに

これまで、クルミ限らずナッツの
高い栄養価を紹介してきました。

私は、ミックスナッツを
購入するのではなく別々に購入して
自分好みにブレンドして
最小のタッパーウェアに入れて
ランチにポリついております!

何度も言いますが
食べる時は、しっかり噛んでくださいね。

という事で、今回はここまで

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